Slavkovské speciály

Tento víkend máme na čepu AUSTERLITZ IPA  & BIÈRE DE L´EMPEREUR

ze Slavkovkého pivovaru.

BIÈRE DE L´EMPEREUR – Svrchně kvašený 13% speciál zlatohnědé barvy připomínající východ slavkovského slunce v den památné bitvy u Slavkova roku 1805. Jemná chmelová vůně s plným sladovým tělem a doznívajícím nakuřovaným tónem muže být připodobněna k doutnající dělové hlavni.

AUSTERLITZ IPA – Pivo s mandlově měděnou
zlatavou barvou, která umocňuje duchaplný svéráz slavkovské verze tohoto dnes již domestikovaného pivního stylu. Austerlitz IPA je snad věrohodným ekvivalentem tohoto zahraničního pivního fenoménu. Ve vůni dominuje citrusový tón s tropickým ovocem, angreštem a sladkou lesní jahodou, který střídá borovicová zemitost zakončená lehce pikantnějším charakterem. Vyvážená hořkost kulminuje s plnějším tělem a vydatně překvapující pitelností.

http://www.slavkovskypivovar.cz/